¿Qué tan saludable es la crema de cacahuate?

"La crema de cacahuete, especialmente cuando se trata solo de cacahuetes molidos, es un alimento extremadamente saludable que está lleno de fibra saludable, grasas monoinsaturadas que son tan buenas para nuestro corazón y son ricas en proteínas de base de plantas que apoyan la salud muscular", dice Dana Ellis Hunnes, ...

En cuanto a la recomendación de consumo diario, se sugiere consumir la crema de cacahuate con moderación. Una porción adecuada suele ser de aproximadamente 1 a 2 cucharadas (20-30 gramos), lo que proporciona alrededor de 120-200 calorías.

Beneficios de la mantequilla de cacahuete

“En caso de consumirla, debe ser de forma muy puntual y en cantidades pequeñas», remarca la experta. Tampoco es recomendable que las personas con problemas de hipertensión consuman crema de cacahuete, debido a la cantidad de sodio que contiene debido a la sal añadida (unos 75 miligramos de sodio en una cucharada).

Una ración de proteínas con cada cucharada

Tanto si buscas tomar proteínas para ganar masa muscular como si lo que quieres es tomar fibra porque estás a dieta, los nutrientes de la crema de cacahuete te aportan energía para tus sesiones de entrenamiento y para tu día a día.

Puedes almacenarlas en un sitio oscuro y fresco si están cerradas y, una vez abiertas y habiendo mezclado bien la crema, guardarlas en el armario si la consumes a diario. O bien en la nevera si el consumo es más ocasional.

La clave para consumir crema de cacahuete para perder peso es la moderación: el objetivo es consumir dos o tres porciones de dos cucharadas de mantequilla de cacahuete unas cuantas veces por semana.

La crema de cacahuate tiene más proteína, es más económica y contiene arginina, aminoácido precursor del óxido nítrico. Mientras que la crema de almendra contiene más calcio, más fibra y más magnesio, hierro, fósforo y manganeso.

Ambas opciones son nutritivas y ofrecen beneficios para la salud. Sin embargo, la crema de almendras se considera una opción ligeramente mejor en comparación con la crema de cacahuete debido a sus beneficios nutricionales.

El cacahuete en polvo desgrasado es más bajo en grasas y calorías que la harina de almendras, pero también es más rico en proteínas. Por otro lado, la harina de almendras contiene más fibra y grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para el corazón.

Estos son los detalles nutricionales de una crema de cacahuetes que no ha tardado en llamar la atención de profesionales e influencers de la nutrición y el deporte, algo que ha conseguir un efecto viral importante. Por cada 100 gramos de la crema de cacahuetes de Mercadona nos encontramos: Calorías: 618 Kcal.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack.

Semillas. Si quieres hacer galletas parecidas a las de mantequilla de cacahuete, puedes sustituir la mantequilla de maní por otra mantequilla de frutos secos o semillas, como la de girasol.

Información Nutricional para 1 cucharada (30 g)

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La mantequilla de maní, siempre y cuando no tenga azúcares añadidos, es un producto excelente que puede ser consumido por cualquier persona, a excepción de los alérgicos al maní/cacahuete.

Solo deben tener cuidado con ellos los que padezcan alergia a esta legumbre o sospechen que la padecen. También los que quieran controlar el peso, ya que son tremendamente calóricos. Y también las personas que toleran mal las digestiones con legumbres, puesto que los cacahuetes lo son.

9- Crema de cacahuete: la mantequilla de cacahuete aporta diez gramos de Omega 3 por cada 100 gramos. 10- Avena: dentro de la familia de los cereales, la avena es una de las más interesante por su contenido en ácido graso.

¿Qué beneficios tiene desayunar pan tostado con mantequilla de maní? Este desayuno puede proveerte de mucha energía, gracias a los carbohidratos y proteínas traídas por la mantequilla de maní y la mermelada de frambuesa, más las vitaminas y proteínas que puede brindarte el pan tostado integral.

La crema de cacahuete es muy versátil y puede usarse en una gran cantidad de recetas, las cuales van desde la repostería, como galletas o tortitas, por ejemplo, pasando a salsas, para albóndigas, pasta o incluso, puedes agregarla al yogur para que tenga más nutrientes y sabor. Son muchas las posibilidades.

La mantequilla de maní más saludable es la que está hecha en base solo a maní sea natural o tostado. Si a ella se le agregan sales, azúcares y grasas, llega a cambiar su valor nutricional.

Normalmente, se suele conservar en la nevera si se ha abierto pero, ¿cuánto tiempo puede durar? La dietista-nutricionista, Blanca García-Orea, conocida en Instagram como "blancanutri", ha subido una imagen a su perfil donde señala que las cremas de frutos secos pueden durar hasta dos y tres meses abiertas en la nevera.

☑ Respuesta correcta: ¡Fuera de la heladera! La mejor forma es conservarlas en lugar fresco y seco, pero a temperatura ambiente no refrigeradas.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack.

Una porción de 2 cucharadas contiene hasta 8 gramos de proteína y 2 a 3 gramos de fibra. También ofrece vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina B (niacina), hierro, potasio y vitamina E.

Una porción de mantequilla de cacahuate (maní) son aproximadamente 2 cucharadas. Una porción de aderezo de ensalada es una cucharada.