¿Que tiene la crema de cacahuate?

Perfil nutricional La mantequilla de cacahuete es una excelente fuente​​ de fibra alimentaria, vitaminas B3, B5, B6 y E. ​​ Entre sus minerales, posee altas cantidades de manganeso, magnesio, fósforo, zinc y cobre.

Beneficios de la mantequilla de cacahuete

Se calcula que 100 gramos de esta crema vienen a aportar 23,4 gramos de ácidos grasos monoinsaturados y unos 14 gramos de ácidos grasos poliinsaturados, fundamentalmente de tipo omega-6.

Contraindicaciones del cacahuete. Las contraindicaciones de los cacahuetes pueden resumirse en tres factores, principalmente: las alergias, su cantidad de grasa y la indigestión que puede provocar por las aflatoxinas (toxinas presentes en ciertos hongos). Pero no vayamos a asustarnos. En general, es un alimento seguro.

La crema de cacahuete tiene muchas calorías y está riquísima. Con estas características, no parece la típica comida fitness, ¿verdad? Sin embargo, es muy sana y, además, perfecta para comer antes de dormir, tanto si quieres ganar músculo como perder grasa.

En cuanto a la recomendación de consumo diario, se sugiere consumir la crema de cacahuate con moderación. Una porción adecuada suele ser de aproximadamente 1 a 2 cucharadas (20-30 gramos), lo que proporciona alrededor de 120-200 calorías.

Ambas opciones son nutritivas y ofrecen beneficios para la salud. Sin embargo, la crema de almendras se considera una opción ligeramente mejor en comparación con la crema de cacahuete debido a sus beneficios nutricionales.

La crema de cacahuete es muy versátil y puede usarse en una gran cantidad de recetas, las cuales van desde la repostería, como galletas o tortitas, por ejemplo, pasando a salsas, para albóndigas, pasta o incluso, puedes agregarla al yogur para que tenga más nutrientes y sabor. Son muchas las posibilidades.

Estos son los detalles nutricionales de una crema de cacahuetes que no ha tardado en llamar la atención de profesionales e influencers de la nutrición y el deporte, algo que ha conseguir un efecto viral importante. Por cada 100 gramos de la crema de cacahuetes de Mercadona nos encontramos: Calorías: 618 Kcal.

Semillas. Si quieres hacer galletas parecidas a las de mantequilla de cacahuete, puedes sustituir la mantequilla de maní por otra mantequilla de frutos secos o semillas, como la de girasol.

La crema de cacahuate tiene más proteína, es más económica y contiene arginina, aminoácido precursor del óxido nítrico. Mientras que la crema de almendra contiene más calcio, más fibra y más magnesio, hierro, fósforo y manganeso.

Lo óptimo es que su contenido en este fruto seco sea del 100%. Evita aquellas mantequillas de maní que incluyan aceite de palma, aceites hidrogenados, aceite de soja y otras grasas innecesarias. La única grasa que ha de llevar una buena mantequilla de cacahuete es la que este fruto seco contiene de manera natural.

Al ser una excelente fuente de grasas saludables el organismo la utilizará adecuadamente, motivo por el cual consumir mantequilla de maní no afecta negativamente en el peso. Además, al proporcionar un porcentaje de fibra, hace que la sensación de saciedad perdure más tiempo.

Solo deben tener cuidado con ellos los que padezcan alergia a esta legumbre o sospechen que la padecen. También los que quieran controlar el peso, ya que son tremendamente calóricos. Y también las personas que toleran mal las digestiones con legumbres, puesto que los cacahuetes lo son.

Eso sí, hay un grupo de personas que no deberían comer cacahuetes: los alérgicos. Es uno de los frutos secos que más alergias alimentarias provoca. De hecho, la alergia a los cacahuetes es la alergia alimentaria más común en Estados Unidos.

Una ración de proteínas con cada cucharada

Tanto si buscas tomar proteínas para ganar masa muscular como si lo que quieres es tomar fibra porque estás a dieta, los nutrientes de la crema de cacahuete te aportan energía para tus sesiones de entrenamiento y para tu día a día.

Puedes almacenarlas en un sitio oscuro y fresco si están cerradas y, una vez abiertas y habiendo mezclado bien la crema, guardarlas en el armario si la consumes a diario. O bien en la nevera si el consumo es más ocasional.

La clave para consumir crema de cacahuete para perder peso es la moderación: el objetivo es consumir dos o tres porciones de dos cucharadas de mantequilla de cacahuete unas cuantas veces por semana.

Algunas ideas para incorporar la mantequilla de maní en tu dieta: Desayuno: Sobre tostadas, galletas de arroz, panqueques o galletitas integrales. Meriendas: Sándwich de mantequilla de maní con mermeladas o miel de abeja. Postres: Combinarla con trocitos de banana, manzana y avena o con alguna fruta que mas te guste.

Una porción de 2 cucharadas de crema de cacahuate Aladino aporta 185 calorías (cal) y 618 cal por cada 100 gramos (g), que de acuerdo con los límites establecidos en la NOM-051 de etiquetado de alimentos y bebidas, excede las 275 calorías por cada 100 g de producto.

Una ración normal de 10 gramos tiene solo 58,8 calorías. Si sumamos las de una rebanada de 40 gramos de pan tenemos unas 159 calorías. En realidad, no es demasiado, pero para reducir el riesgo de obesidad, Bastarós sugiere un consumo mesurado y esporádico.

En dicho caso, puede conservarse hasta 2 años en buen estado.

La mantequilla de maní, o crema de cacahuete​​, también comercializada con el nombre de manteca de maní, crema de cacahuate, crema de maní o pasta de cacahuate, es una pasta elaborada a base de cacahuete (también conocido como maní o cacahuate) tostado y molido.

1. Kacang. Esta marca ocupa el número uno en cacahuates más saludables, ya que cuenta con 388 mg de sodio por cada 100 gramos del producto.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack.

Para la mantequilla de maní procesada comercialmente: Después de abrir un frasco, se puede almacenar en la despensa durante unos meses. Después de eso, lo mejor es guardarlo en el refrigerador para extender la vida útil y evitar la separación del aceite.