¿Qué tipo de destilado es el vodka?

El vodka es una bebida destilada que surge tras la fermentación de cereales como el centeno o la patata (ricos en almidón). El resultado de esto es una bebida con un sabor, olor y personalidad única y que es la bebida nacional en países como Rusia y Polonia.

La diferencia fundamental entre la ginebra y el vodka es que el vodka contiene esencialmente agua y alcohol (etanol) —así como algunos cereales como trigo, maíz y centeno—, razón por la cual no tiene un ssabor muy característico; mientras que la ginebra ofrece una nota de sabor herbal, elaborada con un total de ocho ...

Pues, por lo general, el vodka es un destilado que proviene de la fermentación de la papa, trigo, centeno, cebada, uva, remolacha o cualquier planta rica en almidón. Además, entre los ingredientes del vodka podemos encontrar harina malteada, levadura y saborizantes.

Su nombre proviene del diminutivo de la palabra eslava voda (agua), que significaría "agüita" Aunque desde siempre se atribuye el origen del vodka a Rusia, de hecho es símbolo nacional de este país, lo cierto es que su origen es muy polémico y está muy disputado con Polonia.

El número de destilaciones realizadas es un indicativo de pureza y calidad. Lo habitual es realizar este proceso 2 ó 3 veces, pero existe Vodka Premium que se llega a destilar hasta 9 veces.

Pues, por lo general, el vodka es un destilado que proviene de la fermentación de la papa, trigo, centeno, cebada, uva, remolacha o cualquier planta rica en almidón. Además, entre los ingredientes del vodka podemos encontrar harina malteada, levadura y saborizantes.

La palabra Vodka surge del ruso “Voda” o agua en castellano. Por su parte, los polacos usaban dicho término para referirse a cualquier bebida blanca destilada. Su nacimiento nos lleva hasta la Edad Media, cuándo comenzó a popularizarse, se elaboraba a partir de patatas y poseía fines medicinales.

Las principales bebidas destiladas son:

Vodka Spirytus

Este es un vodka elaborado en Polonia, que cuenta con el récord de ser la bebida con mayor graduación alcohólica del planeta. Alcanzando una concentración del 96% por volumen. De hecho, no es más que alcohol rectificado y, además de consumirse como bebida, suele emplearse también en medicina.

Smirnoff Triple Destilado 750ml un vodka completamente versátil, cuenta con un sabor suave que ofrece ligeras notas cítricos, obtenido por triple destilación y filtrado por carbón. Ideal para combinar con jugo o refrescos para crear un trago fácil.

Vodka:entre 35 y 40 grados de alcohol. Tequila: 32 a 60 grados de alcohol. Ron: Entre 30 a 70 grados de alcohol. Ginebra: 37.5 a 50 grados de alcohol.

Encabezando la lista están los licores: en concreto, el vodka, con 300 kilocalorías por cada copa de 100 mililitros. Después, se encuentran el anís (297 Kcal), el güisqui y el coñac (280 Kcal), el ron y la ginebra (244 Kcal) y el orujo (222 Kcal).

Vodka: 35 al 95%. Tequila 37 al 50%. Brandy: 35 al 60%. Coñac: 40%.

Las más comunes los tipos de vodka son el vodka francés o Grey Goose, el vodka americano, el vodka finlandés y el vodka ruso.

Vodka

- Color: el vodka tiene que ser siempre, siempre, transparente. Si tiene algún indicio de color, mal asunto. - Aroma: aunque habitualmente no desprende gran olor, es cierto que, dependiendo de la marca que sea, hay algunos vodkas con aromas a caramelo, vainilla y notas frutales.

A diferencia con otros destilados como el whisky, la ginebra, el ron o el tequila, con el Vodka se busca una mezcla de alcohol puro y agua, sin más pretensiones, y resulta poco relevante la materia prima utilizada. A lo sumo se admite una leve aromatización, por lo que resulta una bebida con poco sabor y aroma.

La historia del vodka comenzó en Rusia en el siglo XIV. En 1430, la primera receta de vodka rusa fue creada por Isidoro el Monje, y era un vino de pan, que tenía un bajo contenido de alcohol (no más del 40% de alcohol) y muchas personas se refirieron a él como «vino ardiente».

Países donde tradicionalmente se ha tomado el vodka, de oeste a este: Islandia, Noruega, Suecia, Polonia, Lituania, Letonia, Estonia, Finlandia, Bielorrusia, Ucrania y Rusia («Cinturón del vodka») Museo de Vodka en Alto Mandrogui, distrito de Podporozhsky, Óblast de Leningrado, Rusia.

La palabra “vodka” proviene del término ruso “voda”, que significa agua, con la terminación –ka, que es un diminutivo. Es decir, significa literalmente “agüita”, lo que resulta más indicativo de cómo es el carácter ruso que de las características de este destilado.

Tras una breve sensación de bienestar, si se está triste o deprimido, esta situación se agudiza. Asimismo, se produce una mayor fatiga física y más sueño; también se pierde fuerza y coordinación. Mito: El consumo de alcohol hace entrar en calor y combate el frío.

No hay una definición oficial al respecto, sin embargo, los licores premium se reconocen así porque son bebidas de alta gama que se elaboran con ingredientes de primerísima calidad y mediante minuciosos procesos que buscan extraer las mejores notas de cada licor.

El bourbon es un licor de la familia del whisky, originario del estado de Kentucky, Estados Unidos. Aunque este estado es el mayor productor de bourbon, dentro de Estados Unidos, Nueva York, Virginia, Illinois, Colorado y Massachusetts también elaboran esta exclusiva bebida.

Países donde tradicionalmente se ha tomado el vodka, de oeste a este: Islandia, Noruega, Suecia, Polonia, Lituania, Letonia, Estonia, Finlandia, Bielorrusia, Ucrania y Rusia («Cinturón del vodka») Museo de Vodka en Alto Mandrogui, distrito de Podporozhsky, Óblast de Leningrado, Rusia.