¿Qué tipo de fruta es la granadilla?

La granadilla pertenece a la familia de las pasifloráceas, a las denominadas frutas de la pasión. Es pariente cercana del maracuyá, por su semejanza estructural, pero con menor componente ácido y más astringente. De forma ovalada, tiene una corteza lisa y gruesa, de color naranja, aunque resulta fácil de cortar.

La Passiflora edulis ligularis se conoce como granadilla o maracuyá dulce. Su piel es algo más anaranjada, lisa y con pigmentos más claros cuando está madura, su pulpa no es ácida.

Generalmente la granadilla se consume cruda, para esto, simplemente se rompe la cáscara con los dedos o cortar la fruta por la mitad y la pulpa se come con una cuchara. También se puede obtener una rica bebida, colando la pulpa y añadiendo agua.

La granadilla te puede ayudar a prevenir el estreñimiento, los malestares de la gastritis y la acidez. Además, si la consumes con sus semillas le brinda a tu cuerpo un alto contenido de fibra, potasio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas, proteínas y carbohidratos.

La gulupa y el maracuyá son de la misma familia: pasifloras; entre las que también se encuentran la curuba, la uchuva y la granadilla. En algunos lugares denominan a la gulupa como 'maracuyá morada' por esa estrecha relación.

16,70€ IVA Inc. La Granadilla pertenece a la familia del maracuyá y las frutas de la pasión.

Además, las personas pueden comer hasta cinco granadillas al día, pero antes es importante consultar a un experto de la salud para que este guíe el proceso y haga las respectivas recomendaciones.

Ahora bien, para que la granadilla elimine el estreñimiento y la acidez estomacal se debe consumir con sus semillas.

Por sus propiedades, esta fruta funciona para ser ingerida en cualquier momento del día, sin embargo, consumirla antes de dormir puede ayudar a conciliar el sueño, reducir los cólicos, eliminar el estrés del día.

Hidratación y depuración: La granadilla es una fruta rica en agua y fibra, lo que puede contribuir a mantener una buena hidratación y promover la eliminación de toxinas a través de los riñones y el sistema digestivo, aliviando así la carga sobre el hígado.

Beneficios de consumir granadilla

Ayuda a combatir el insomnio. Favorece el tránsito intestinal y la digestión. Tiene una gran acción diurética, por lo que previene la enfermedad renal. Posee un elevado contenido en fibra, por lo que ayuda a solucionar problemas de estreñimiento.

Dentro de las enfermedades del cultivo de granadilla que pueden incrementarse en época invernal, se encuentran las manchas foliares causadas por especies de hongos del géne- ro Alternaria, conocida comúnmente como “alternariosis”.

Passiflora ligularis, llamada popularmente granadilla o granada china (no confundir con la granada, la especie Punica granatum), es una planta trepadora perteneciente a la familia Passifloraceae originaria desde el centro de México, por toda la América Central y Sudamérica occidental, desde Colombia, Venezuela, Ecuador ...

El Maracuyá o Fruta de la Pasión es una fruta tropical también conocida como granadilla.

Fruta de la pasión o maracuyá, el fruto tropical de gelatinosa y dulce pulpa: propiedades y cómo usarla en la cocina.

La granadilla (Pasiflora ligularis) es originaria de América tropical y se halla dispersa desde México, a través de centro América, en las Antillas, y Sudamérica, teniendo como localidad tipo al Perú, entre los 900 y 2700 msnm.

La granadilla (P. ligularis J.) pertenece a la familia Passifloraceae, género Passiflora que incluye más de 525 especies distribuidas especialmente en la región neotropical (Silva y Souza, 2020).

Es una planta alimenticia trepadora, vigorosa y fuerte, originaria de Sudamérica, puede llegar a medir de 3m a 5m de altura, da fruto a partir de los 2 a 3 años después de su siembra, el fruto es de forma ovoidal y puede medir de 6cm a 8cm de largo , su pulpa es de color anaranjado y de muchas semillas, crece en suelos ...

La granadilla se desarrolla tanto en terrenos planos como pendientes. Se recomien- dan terrenos con inclinaciones ligeras. No soporta suelos encharcables y pesados; se requieren suelos ricos en materia orgánica, con buen drenaje y aireación.

La cosecha se realiza durante tres meses continuos, dos veces por año.

El granado es un árbol pequeño, que puede llegar a medir desde los 3 hasta los 6 metros de altura según la variedad de la que se trate. El árbol de la granada tiene una hoja caduca y su tronco suele retorcerse a medida que crece. Y, ¡cuidado con sus ramas!

Las ocho frutas que puedes comer por la noche para dormir mejor

1. Ayudar a regular la presión arterial: “Por ser rica en potasio, este mineral ayuda a aumentar la excreción de sodio a través de la orina”. 2. Favorecer la pérdida de peso: es rica es fibras, lo cual es ideal para generar sensación de llenura y así se evita comer en exceso.

Después de la primera cosecha, la granadilla produce constantemente durante los años siguientes, sin embargo, existen picos de producción que están regulados por las lluvias. Después de cosechado, el fruto puede durar hasta 30 días en buenas condiciones de almacenamiento.

La cáscara y el tallo de la granada son muy eficaces para prevenir y mejorar las inflamaciones de la garganta, como laringitis, faringitis y amigdalitis. Para aprovechar estos beneficios, se puede preparar el té con las cáscaras de la fruta y hacer gárgaras 3 veces al día.

Generalmente, la granadilla se consume cruda. Se parte por la mitad con la ayuda de los dedos o de un cuchillo y se utiliza una cuchara para comer su interior. La pulpa también se emplea como ingrediente de recetas de helados, zumos,, salsas o cremas. Es ideal para tomar con yogur.