¿Qué tipo de planta es el jobo?

Spondias mombin es una especie fanerógama de árbol en la familia Anacardiaceae. Es nativa de América tropical, incluyendo las Indias Occidentales.

CIRUELA DE JUNIO , JOBO (Spondias dulcis) árbol frutal tropical 4'' a 8''

Generalidades de la Red Ciruela. Jocotes, jobos, abales o ciruelas mexicanas, son los nombres comunes más utilizados en México y otros países de habla hispana para referirse al fruto, la plata o algún producto proveniente de las especies de Spondias.

Árbol o arbusto caducifolio, de 3 a 8 m de altura, que puede alcanzar hasta los 15 m, diámetro normal de hasta 80 cm. Copa muy extendida. Hojas alternas, pinnadas, de color verde amarillento, de 10 a 20 cm de largo con 9 a 25 folíolos elípticos de 1.9 a 4 cm de largo, con borde ligeramente ondulado.

Ciruelas en almíbar, Oaxaca, México. En el oriente de Venezuela a la variedad de color amarillo y sabor ácido se le hace llamar jobito, yoyomo, jobo o ciruela joba, a la común se le conoce simplemente como ciruela, y una variedad de color verde un poco más grande dulce es conocida como ciruelita.

El jobo puede ser consumido al natural, de preferencia con cáscara o puede ser usado en preparaciones como licores, jugos, dulces, salsas o helados, por ejemplo. Asimismo, la harina tostada también puede ser usada para cocinar tortas o galletas.

Tiene su origen en Mesoamerica, aunque se distribuye hasta Panama, Peru, Ecuador, Colombia y Brasil, donde se Ie ha encontrado en estado silvestre y cultivada (Morton, 1987). Figura 4. Jobo.

Se usa para tratar anemia, afecciones gastrointestinales, fiebre, litiasis renal, resfríos, conjuntivitis, ictericia, anemia y dolor de riñones. Protege el sistema cardiovascular. Es diurética y antiespasmódica. Ideal para hacer dieta, solo tiene 63 calorías por cada 100 gramos.

El jobo es una fruta muy deliciosa, su sabor es floral y algo cítrico. Su cáscara es suave y su pulpa es jugosa; sin embargo, no lleva tanta carne en su pulpa y en el centro se encuentra una semilla que cubre un 75% de la fruta.

Tienen el tronco cilíndrico, con la copa redondeada y amplia, a veces aplanada y compuesta de numerosas ramas gruesas horizontales o ascendentes. Es caducifolio, florece de abril a mayo y fructifica entre agosto y octubre. De rápido crecimiento, utilizado como cerco, controla la erosión. Jobo, ciruela de monte.

El jobo es una fruta que inicia su temporada de cosecha en agosto y termina en septiembre de cada año, también conocido como jocote, es un alimento rico en vitaminas que sin problemas le compite a la naranja, claro está, el gusto se rompe en géneros, así que te invitamos a probarlo y darnos tu opinión.

Producción: Se estima entre 3 y 10 años el período de crecimiento continuo donde comienza a florecer y fructificar.

El crecimiento en diámetro promedio de los árboles de jobo en dos rodales en los bosques tropicales secos viejos en Costa Rica varió entre 0.43 y 0.46 cm por año (9). Los árboles de jobo en un rodal más jóven en la misma área promediaron 0.69 cm por año en crecimiento en diámetro.

Sinónimos: mango ciruelo, taperiba (Perú).

La ciruela es el fruto del ciruelo, árbol de la familia de las rosáceas, que alcanza hasta 5 m de altura. Se trata de una drupa de forma redondeada u oval, de hasta 7 cm de diámetro, con un hueso leñoso que contiene una semilla, no comestible, en su interior.

Pese a asemejarse a un tubérculo es una fruta exótica llamada mangostino o jobo de la India que llegó al Ecuador hace unos 50 años. El mangostino guarda en su interior un fruto semejante a una serie de seis dientes de ajo.

Vitamina A, Vitamina B (tiamina y riboflavina) y. Vitamina C. Proteína. Calcio.

Cómo funciona

Puedes conseguir tus entradas directamente en taquilla, presentando tu DNI , o a través de la web oficial de venta de entradas https://tienda.madrid-destino.com seleccionando la tarifa JOBO. Recuerda que si lo haces por Internet evitas colas de espera y, además, aseguras tu plaza por adelantado.

El tiempo necesario para que inicie la germinación a partir de la siembra es de 20 días.

A pesar que la cosecha de jobito iniciaba en años anteriores a principios del mes de julio, en los últimos años se ha ido desplazando varias semanas, comenzando la parte importante de la recolección de la fruta hasta iniciado ya el mes de agosto, para luego terminar en unas tres semanas más.

- La cubeta de jobo se cotiza para los vendedores de aguas frescas hasta en 500 pesos, dinero que deben pagar hombres y mujeres dedicados a esa actividad para poder ofrecer la llamada agua de “Jobito” en el inicio de temporada de esa fruta que ya se comercializa en Tuxpan en muchos de los tricicleros.

Es un árbol tropical de gran diversidad (más de 120) que alcanza una altura de 9 a 18 metros, con grandes hojas de color verde oscuro de 20 a 90 cm de longitud. Comienza a dar frutos aproximadamente después de seis años y se mantiene productivo por más de 50 años.

El ciruelo posee una vida media de 30 años, tardando entre 6 a 8 años para entrar en producción.

Por lo general los árboles en climas cálidos y próximos al ecuador suelen crecer más rápido (¡Pueden crecer incluso varios metros por año!) alcanzando la madurez en tan solo 10 o 20 años. En cambio en latitudes norte suelen crecer más lentamente (un metro o dos al año).

El tiempo de espera para que un frutal comience con su producción es variable de acuerdo a la especie y desarrollo de la planta, lo normal es que no fructifique antes de los cuatro años, luego y a medida que pasen los años, podrás cosechar más frutos.

La ciruela de huesito o jocote (Spondias purpurea) es un árbol frutal que crece en las zonas tropicales de América, desde México hasta Brasil. En Sonora, México, el fruto de Spondias purpurea es amarillo, llamado yoyomo.

Árbol de hasta 30 m de altura, de hojas compuestas imparipinnadas alternas, inflorescencia en panículas terminales, flores blancas y fruto oblongo; tiene numerosas aplicaciones en la medicina tradicional. (Anacardiaceae; Spondias mombin).