¿Qué tipo de proteína tiene el cuerno del rinoceronte?

En realidad, el cuerno de rinoceronte es simplemente una formación de queratina, una proteína que se encuentra en las uñas de los humanos y en las garras de los animales, con un poco de aminoácidos y minerales, fósforo y calcio.

El cuerno de rinoceronte carece de núcleo óseo y está compuesto totalmente por proteínas de queratina duras, de tipo alfa, común a todos los mamíferos.

El cuerno de rinoceronte es uno de los productos más codiciados en el mercado negro mundial donde su precio supera incluso al del oro. La falsa creencia en Asia sobre sus supuestas propiedades para curar el cáncer ha desencadenado la masacre de los últimos rinocerontes.

Los furtivos buscan sus cuernos, que se venden sobre todo en los mercados asiáticos, donde se les atribuyen propiedades curativas y afrodisíacas. En el mercado negro, el cuerno alcanza valores de entre 60.000 y 80.000 dólares por kilo (entre 50.000 y 67.000 euros).

Los principales mercados se encuentran ahora en países como Vietnam y China, donde los cuernos de rinoceronte se han convertido en droga para fiestas, suplementos para la salud y cura para la resaca. En Vietnam, también existe la reciente creencia de que el cuerno de rinoceronte cura el cáncer.

La queratina es una proteína con estructura fibrosa rica en azufre, que es el componente principal que forman las capas más extensas de la epidermis de los vertebrados. Se encuentra en partes como pelo, uñas, plumas, picos de las aves y pezuñas, a parte de los cuernos de los animales.

PRINCIPALES PROTEINAS a) Proteínas fibrosas: ▪ Queratinas: componente principal de la piel, plumas, cuernos, pezuñas, uñas, pelos, etc.

El valor de un cuerno de rinoceronte puede alcanzar los 65.000 dólares (50.220 euros) por kilogramo, un precio que en el mercado negro es superior al oro o, en muchos casos, a la cocaína, si bien el volumen de negocio todavía es inferior a otros.

Además, el cuerno vuelve a crecer en unos tres o cinco años.

Rinoceronte de Java: asiático

Nombre científico: Rhinoceros sondaicus. Su pelaje es negro y tiene un sólo cuerno frontal, pero que puede llegar a medir hasta 25 centímetros. Pesa entre 800 kilos y 2 toneladas y media.

Solo los colmillos —de unos 8.000 elefantes— tendrían un valor de más de 105 millones de dólares en el mercado negro, según el experto en comercio de vida silvestre Esmond Bradley Martin.

Las catinonas son compuestos relacionados con el alcaloide estimulante derivado de la planta Catha edulis (khat). La planta khat es nativa del Cuerno de África y la península Arábiga. Sus hojas contienen catinona, un alcaloide similar a la anfetamina.

Cazar un rinoceronte cuesta 60.000 euros, un león 30.000, una jirafa 2.500...

Tan solo quedan dos rinocerontes blancos del norte de África en el mundo. Son dos hembras, una madre y su hija. La supervivencia de su especie pasa por la ingeniería genética como última baza.

La identificación de marfil de elefante es de interés especial ya que tiene una gran demanda en todo el mundo para la fabricación de baratijas, esculturas y joyas talladas. Las poblaciones de elefantes africanos han sido diezmadas por la caza furtiva para alimentar este mercado.

Un rinoceronte es más fuerte que un hipopótamo. Tiene la piel más dura y un cuerno largo y afilado. También es más rápido que el hipopótamo. El hipopótamo es más pequeño, pero tiene colmillos largos con una fuerza de mordedura devastadora.

Tipo de proteína que se encuentra en las células epiteliales que revisten las superficies internas y externas del cuerpo. Las queratinas ayudan a formar los tejidos del cabello, las uñas y la capa externa de la piel.

Carne de pavo aporta 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto, en el caso de la pechuga. El conejo tiene alrededor de un 23% de proteínas. La carne de ciervo aporta un 34% de proteínas, siendo así la carne más proteica que hay.

Las proteínas están formadas por cientos o miles de unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, que se unen entre sí en largas cadenas. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que se pueden combinar para formar una proteína.

Las proteínas estructurales son aquellas que componen la cubierta que protege a los vertebrados, siendo un componente esencial del cabello, uñas, piel -en el ser humano-. En el caso de los animales, las proteínas estructurales conforman el cuero, garras. pezuñas, cuernos, picos y plumas.

La proteína de origen animal se encuentra presente en alimentos como carne, pescado y marisco, huevo, leche y derivados lácteos.

China es el principal importador de cuernos de ciervo y el kilo puede alcanzar en el mercado un precio de 30 euros.

A pesar de que no tienen un gran sentido de la vista, estos animales suelen salir en busca de comida cuando cae la noche para protegerse del calor diurno. Viven unos 60 años de media en condiciones favorables.

Un rinoceronte es más fuerte que un hipopótamo. Tiene la piel más dura y un cuerno largo y afilado. También es más rápido que el hipopótamo. El hipopótamo es más pequeño, pero tiene colmillos largos con una fuerza de mordedura devastadora.

Hábitat y comportamiento

Pueden vivir hasta 35 años en estado salvaje y 40 en cautiverio. Los rinocerontes blanco son semisociales y territoriales.

La ballena azul antártica (Balaenoptera musculus Intermedia) es el animal más grande del planeta. Llega a pesar hasta 400,000 libras (180 ton) o el equivalente a unos 33 elefantes y medir unos 98 pies (29 m) de largo.