¿Qué tipo de tazas se pueden meter al microondas?

Copas, tazas y vasos de vidrio o cristal Para repostería o cocina es conveniente usar recipientes de vidrio donde se indique que son aptos para microondas, ya que están fabricados exclusivamente para ello. Es más, si nos fijamos bien, estos recipientes tienen un grosor notable.

Los recipientes que no puedes meter en el microondas

Desde el papel de aluminio o las tapaderas hasta recipientes de acero inoxidable o las vajillas decoradas con pinturas metálicas. Tampoco los recipientes herméticamente cerrados e incluso los alimentos con cáscara o piel dura para evitar que revienten.

Envases de plástico.

Los únicos envases de plástico preparados para el microondas son aquellos marcados con los números 2, 4 y 5, los demás no es conveniente calentarlos ya que pueden contaminar la comida con microplásticos.

Se trata del vidrio templado o vidrio Pyrex, que toma el nombre de la marca que lo popularizó. Está hecho de borosilicato y se caracteriza por soportar muy bien las altas temperaturas propias del horno, Es apto también para microondas y además es muy resistente a las rayaduras y es tremendamente fácil de limpiar.

Lo que tienes que hacer es llenar el recipiente con el agua deseada. Debes programar el microondas un máximo de un minuto (a 800 w) que será tiempo más que suficiente para que el agua se caliente sin que llegue a ebullición. Si deseas que el agua esté extremadamente caliente debes darle más de tres minutos.

Si se hace durante un tiempo determinado, el aparato dejará de calentar. Además, cuando se introduce un metal en su interior, pueden producirse chispas e incluso llamas.

Además debe venir con los triángulos (2) o (5) que indican de qué material están fábricados. El número dos (2) en los envases significa que el material es de polietileno de alta densidad; mientras que el cinco (5) indica que es de polipropileno. Ambos son materiales PP, por ende son aptos para el microondas.

La temperatura debe ser de entre 180 y 200 grados y el tiempo de 90 segundos a 180 grados.

Nuestra recomendación es que si no queda más remedio lo hagas, pero lo ideal es que no metamos comida caliente en tuppers de plástico y menos aún, los cerremos. Si el recipiente fuera de cristal entonces no pasaría nada, ya que es el plástico el material que absorbe el calor y puede cambiar el sabor de los alimentos.

Debemos tomar en cuenta que los recipientes que no son aptos para microondas son: envases de aluminio, papel de estraza, bolsas y envoltorios de papel, envases de plástico de comida rápida, envases de plásticos de productos industriales, menaje metálico o con pintura metálica, recipientes de comida para llevar, ...

Botellines de agua, bandejas o envases de alimentos precocinados,si se calientan o se exponen a una temperatura ambiental elevada corren el riesgo de descomposición del plástico que los recubre y la formación de sustancias indeseables como las dioxinas y otros tóxicos que pueden migrar al alimento.

Cerámica y porcelana: estos materiales resisten muy bien el calor y también el frío, así que pueden meterse sin inconvenientes en el microondas. Silicona: debe estar indicada para cocinar en microondas. Este material es muy resistente y prácticamente irrompible. Además, también lo podés usar para el horno.

Recipientes aptos para el microondas

Si atendemos a los códigos de identificación de los plásticos, los envases aptos para microondas son el número 2 -polietileno de alta densidad-, y el 5 –polipropileno-. Sin embargo, debemos evitar el número 7 –mezcla de otros plásticos- por su peligro para liberar sustancias como el Biosfenol-A.

¿Qué temperatura resiste la porcelana y la cerámica? La cerámica en general suele resistir temperaturas muy altas, entre 1000 y 1600 ºC según el tipo concreto de cerámica. La porcelana soporta temperaturas absolutas similares pero tiene una resistencia al choque térmico muy superior.

Calentar agua en el microondas puede parecer un gesto sencillo, pero lo cierto es que entraña un elevado riesgo de quemadura. Esto se debe a un fenómeno conocido como sobrecalentamiento, por el cual, si el agua excede cierta temperatura puede volverse inestable y terminar estallando.

Las bolsas pueden producir vapores peligrosos cuando se calientan, e incluso pueden provocar un incendio si se dejan demasiado tiempo o con una potencia muy alta.

Lo que tienes que hacer es llenar el recipiente con el agua deseada. Debes programar el microondas un máximo de un minuto (a 800 w) que será tiempo más que suficiente para que el agua se caliente sin que llegue a ebullición. Si deseas que el agua esté extremadamente caliente debes darle más de tres minutos.

La placa / cocina muestra el mensaje H. Esto generalmente indica calor residual en la zona de cocción.

Vidrio: se puede meter vidrio en el microondas pero no lo dejes mucho tiempo, porque si se calienta demasiado podría llegar a romperse. En el caso del vidrio templado no hay límite de temperatura y, al igual que los moldes de silicona, también es apto para el horno.

Cómo calentar la comida en el microondas

Simplemente retira la comida del recipiente donde estaba almacenada y ponla en un plato o dentro de un recipiente compatible con el microondas, empieza a calentar y espera unos minutos para disfrutarlos como si estuvieran recién cocinados.

Las tazas de porcelana se pueden calentar rápidamente con agua caliente o con vapor. Sin embargo, la solución más cómoda y profesional es utilizar un calienta tazas.

Y es que este tipo de tazas son portátiles, cuentan con diseños de doble pared que aislan las bebidas manteniendo su temperatura (caliente o fría) durante horas y disponen de tapas con cierres herméticos, para evitar que los líquidos se derramen a la hora de transportarlas.

a. La taza con café tiene mayor cantidad de energía térmica que el témpano de hielo porque está más caliente.

Si atendemos a los códigos de identificación de los plásticos, los envases aptos para microondas son el número 2 -polietileno de alta densidad-, y el 5 –polipropileno-. Sin embargo, debemos evitar el número 7 –mezcla de otros plásticos- por su peligro para liberar sustancias como el Biosfenol-A.