¿Qué verduras no puedo comer si tengo gases?

La col, coliflor, coles de Bruselas, repollo, alcachofas, nabos, acelgas, espinacas, pimientos, cebolla cruda, lechuga y pepino son algunos ejemplos de verduras y hortalizas que dan gases.

A continuación, te proponemos 6 verduras que no producen gases (o que casi no los producen).

Seis alimentos para reducir los gases en tus comidas

- Evitar las verduras flatulentas (col, coliflor, brócoli, alcachofas, pimientos…), evitar el pan caliente, la pasta o algunas legumbres, los edulcorantes artificiales (manitol, sorbitol), un exceso de grasa en las comidas y abstenerse del alcohol. - Evitar las comidas muy condimentadas.

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Para que las verduras no te den gases al comerlas, prueba a trocear una manzana y añadírsela a la cocción. Luego, puedes comer la manzana con la verdura a la que la hayas añadido. Verás como no te dan gases.

Dentro de la gran familia de las frutas, la papaya es una de las que más favorece la expulsión de los gases intestinales, además del melocotón, la pera, la sandía o el melón, entre otras.

Debido a su alto contenido ácido, para algunas personas, los tomates pueden estimular la producción de ácidos estomacales, lo que puede provocar hinchazón y gases . Intente hacer lo que hacen los italianos: quitarles la piel después de hervir los tomates en una cacerola con agua. Esto permitirá que el cuerpo digiera los tomates más fácilmente.

Tragar demasiado aire nos provocará eructar . Expulsaremos gases cuando se acumulan en nuestros intestinos a medida que las bacterias descomponen los alimentos que comemos, los alimentos se acumulan en el colon, hay un crecimiento excesivo de bacterias en el intestino, debido a una intolerancia al gluten o a la lactosa, o debido a la enfermedad celíaca.

Las bebidas carbonatadas, como las gaseosas y la cerveza, que aumentan los gases en el estómago. Hábitos alimenticios, como comer demasiado rápido, beber con una pajilla, masticar chicle, chupar caramelos o hablar mientras se mastica, que hacen que traguemos más aire.

No todas las legumbres producen la misma cantidad de flatulencias. Por ejemplo, las lentejas provocan menos frente a otras como las habas o los garbanzos que generan muchas más molestias y gases.

Existen muchos vegetales para elegir, pero ¿cuáles serían los más adecuados en caso de querer preparar una ensalada para deshinchar el abdomen? El pepino es una buena opción, pero también se puede optar por otros alimentos, tales como: la lechuga, el apio, los espárragos, el pimiento morón, el aguacate, entre otros.

Otros alimentos difíciles de digerir cuya ingesta deberías moderar son: El brócoli, la col y todas las verduras de esta familia crudas.

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Aumentar el consumo de agua y fibra soluble, otro consejo para desinflamar el estómago. Beber agua y mantener la hidratación es fundamental para una buena salud digestiva. Asimismo, el consumo de fibra soluble facilita el tránsito intestinal.

El apio, al igual que el pepino, va a ayudar a disminuir la inflamación y mejorar el vientre plano. - Yogur. Es un lácteo, pero también una excelente fuente de probióticos, lo que ayudará a que la digestión sea más ligera, lo que como explicábamos evita que se formen gases en el estómago.

¿Qué alimentos incluir en un desayuno antiinflamatorio?

Las verduras crucíferas, como el brócoli, la rúcula o la coliflor, y los frutos rojos, como los arándanos, las fresas o las cerezas, son los más efectivos para desinflamar. La clave es tener una gran cantidad de colores (y por tanto variedades) en el plato”, cuenta la farmacéutica.

Respecto a la comparación de la lechuga con otras hierbas cuyas hojas comemos, como los canónigos, de Cangas añade que "no es mejor ni peor consumir otras hojas y es falso que la lechuga específicamente genere más hinchazón por generación de gases que otros alimentos".

Qué puedes hacer si la lechuga te da gases

Para evitar este efecto se aconseja masticar bien los alimentos y añadir especias como hinojo, orégano, comino…”, afirma Aparici. Campoy añade que “si crees que la lechuga te produce gases, una forma de consumirla sería cocinarla ya que aumentarías su digestibilidad.

También en el momento de cocinarlas podemos evitar los molestos gases añadiendo algunas especias. Las más recomendadas son el comino, el hinojo, el tomillo o el romero, así como el laurel. Potenciaremos el sabor y además las legumbres nos sentarán mejor al estómago.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el consumo excesivo de plátanos puede provocar flatulencias, hinchazón y heces blandas , por lo que se sugiere no consumir más de 3 o 4 plátanos al día. Los plátanos no sólo están llenos de fibra, sino también de prebióticos y probióticos, siendo una rica fuente de fructooligosacáridos.

5. Lácteos. Los lácteos de vaca y cabra contienen lactosa, un azúcar que puede provocar la acumulación de gases . Además de eso, alrededor del 65 por ciento de la población adulta del mundo tiene cierto grado de intolerancia a la lactosa, y comer lácteos puede hacer que se sientan hinchados y con gases.