¿Quién es el cocinero español con más estrellas Michelin?

El prestigio de Martín Berasategui, el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional, doce y tercero a nivel mundial, despega de manera vertiginosa el 1 de mayo de 1993 al inaugurar junto a su mujer, Oneka Arregui, el Restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria, a 7 Km de San Sebastián.

Martín Berasategui es, a día de hoy, el cocinero con más estrellas Michelin de nuestro país, y el tercero en el ranking mundial, solo por detrás de los franceses Alain Ducasse y Pierre Gagnaire.

Cocineros con más Estrellas Michelin de España

La cocina de Joël Robuchon, que atesora 32 Estrellas Michelín, llega ahora a Madrid. Este restaurante cuenta con tres espacios diferentes: L'Atelier, L'Ambassade y Le Speakeasy. "Tratamos de representar parte de la carrera y de los platos más icónicos del mejor cocinero francés de toda la historia.

Tras Alain, el segundo chef del ranking, que cuenta con 17 estrellas, es Gordon Ramsay, seguido de Pierre Gagnaire, que ha acumulado un total de 14 estrellas por su alta interpretación de la cocina francesa.

¿Cuántas estrellas Michelin tiene Chicote? A pesar de que uno de los restaurantes del chef, Omeraki, cuente con las recomendaciones de la guía Michelin y la Repsol, en realidad ninguno de los locales de Alberto Chicote cuenta con estrellas Michelin.

Chef con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. Experto en creatividad y gastronomía.

El prestigio de Martín Berasategui, el cocinero español con más Estrellas Michelin en territorio nacional, doce y tercero a nivel mundial, despega de manera vertiginosa el 1 de mayo de 1993 al inaugurar junto a su mujer, Oneka Arregui, el Restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria, a 7 Km de San Sebastián.

Tres Estrellas en la Guía Michelin. 5 Gasolineras en la Guía Campsa. 3 soles en la Guía Repsol.

Dabiz Muñoz parece haberse empadronado en el Olimpo gastronómico. El madrileño acaba de revalidar el título de "mejor cocinero del mundo" al encabezar el Top 100 mundial de los The Best Chef Awards 2022, posición que ya alcanzó en 2021.

David Muñoz fue nombrado el pasado mes de septiembre como el Mejor Chef del Mundo 2022, según indica la lista “The best Chef Award”, por segundo año consecutivo. Además, su restaurante DiverXO consiguió el cuarto puesto en 'The World's 50 Best Restaurants”, con tres estrellas Michelin.

El cocinero Dabiz Muñoz tiene cuatro estrellas Michelin. Su restaurante DiverXO posee tres estrellas, mientras que su restaurante RavioXO posee una, la más reciente obtenida por el considerado mejor Chef del mundo.

Dentro de este grupo se encuentra Alejandro Serrano, el chef que, en 2021, acaparó todos los titulares al convertirse en el cocinero español más joven en conseguir una estrella Michelin.

Francia es el país con más restaurantes con estrella Michelin. Nuestro vecino del norte cuenta con la mayor cantidad de restaurantes con estrellas Michelin, un total de 556.

En cuanto a los siete restaurantes a los que se les retira la distinción, encontramos Estany Clar en Cercs (Cataluña), Trivio en Cuenca (Castilla-La Mancha), Mirador de Ulía, en San Sebastián (País Vasco), y Kabuki, en Madrid (Comunidad de Madrid).

Pía León y Virgilio Martínez del restaurante peruano Central en The World's 50 Best 2023. El misterio está terminó. Este martes 20 de junio, desde la ciudad española de Valencia, se anunció la lista 2023 de los 50 mejores restaurantes del mundo. Y un restaurante peruano, Central, fue elegido como el mejor del mundo.

Es sorprendente, pero Karlos Arguiñano no tiene ninguna estrella Michelín en estos momentos. Pese a ser uno de los cocineros más conocidos (y queridos) de la televisión, la prestigiosa guía gastronómica no reconoce su labor.

En 2014 y 2016, participó junto con Jordi Cruz y con Anne Igartiburu en las Campanadas de Nochevieja en La 1 de Televisión Española. Es un gran cocinero representativo de España y cuenta con 1 estrella Michelin. También participa en los anuncios de sopas El Gallo.

En su trayectoria culinaria ha destacado por mezclar en la cocina tradicional con otras técnicas, siendo uno de los pioneros de la cocina fusión en la gastronomía española.​​ Actualmente dirige los restaurantes Puertalsol y Omeraki, ambos en Madrid.​ También es conocido por sus apariciones como presentador en los ...

La humorista figura en lo más alto del ranking con 11.000 euros por episodio, a poca distancia de sus tres perseguidores. Jordi, Pepe y Samantha se estarían embolsando 10.000 euros por cada uno de los programas que realizan de MasterChef en sus diferentes formatos.

Junto a sus hermanos Jordi Roca y Josep Roca regenta el restaurante con tres estrellas Michelin, El Celler de Can Roca en Girona. El restaurante de los hermanos Roca ha sido galardonado en 2013 y 2015 con el primer premio a mejor restaurante del mundo en la lista The World's 50 Best Restaurants.

Martín Berasategui es el tercer chef con más estrellas Michelin del mundo, solo superado por el cocinero francés Alain Ducasse, que tiene 20 estrellas, y por el también francés Pierre Gagnaire, que tiene 13 estrellas. - 1 en el Restaurante Etxeko Ibiza.

Los cocineros que prestan servicios en restaurantes con estrella Michelin superan efectivamente una remuneración de 5.000 o 6.000 euros al mes. En el caso de que te conviertas en un extraordinario experto gastrónomo en este tipo de restaurantes, tendrás trabajo estable con compensaciones variables.

La chef mexicana, de 46 años, es conocida por su esmerado uso de los ingredientes y sus originales versiones de los platos tradicionales. Elena Reygadas ha sido galardonada recientemente con el premio a la Mejor Chef Mujer del Mundo 2023 por la publicación World's 50 Best Restaurants.

Los 11 triestrellados españoles hasta el momento mantienen inalterables su nivel: Arzak, con tres estrellas durante tres décadas y Elena Arzak al frente; Akelarre, de Pedro Subijana; Martín Berasategui; Lasarte Barcelona, de Berasategui, con Paolo Casagrande; Celler de Can Roca; Quique Dacosta; Azurmendi, de Eneko Atxa ...

Inventó docenas de técnicas culinarias (esferificación, espumas comestibles, …), equipamiento y formas de vivir la experiencia gastronómica. Su prestigio le llevó a ser el primer chef en exponer su trabajo en documenta (Kassel, Alemania), una de las más influyentes exhibiciones de arte contemporáneo del mundo.